2018 Sidewood Isabella Rose Sparkling

2018 年的 Sidewood Isabella Rosé Sparkling 是一款来自南澳阿德莱德山产区的高端传统工艺起泡桃红葡萄酒。这款酒以其精致的风味和细腻的口感，展现了阿德莱德山冷凉气候对葡萄风味的独特塑造。

🍷 品酒笔记

• 酒精度：12%

• 葡萄品种：60% 黑比诺（Pinot Noir），40% 霞多丽（Chardonnay）

• 酿造工艺：采用传统瓶内二次发酵工艺（Méthode Traditionnelle），在酒泥上陈酿至少五年后进行手工翻瓶和后期除渣。

• 香气：散发出新鲜草莓、覆盆子和柑橘花香的迷人香气。

• 口感：酒体细腻，泡沫丰富，带有烤面包和饼干的风味，余味清新。

• 风格：这款酒展现了精致的风格，适合庆祝场合或作为开胃酒。

🏅 奖项与评分

• 国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge）：获得 93 分，评审指出其“酒体细腻，泡沫丰富，带有烤面包和蜜糖的风味，余味清新” IWC。

• 吉尔伯特与加亚尔酒评（Gilbert & Gaillard）：获得高分，评审称其为“色泽淡铜粉色，气泡细腻，香气丰富，口感圆润和谐” gilbertgaillard.com。

• Tastings.com：获得 93 分，评审称其为“精致的风格，适合庆祝场合或作为开胃酒” tastings.com。

🍽 配餐建议

这款酒非常适合搭配海鲜、贝类、轻盈的开胃菜或作为庆祝场合的饮品。其细腻的口感和清新的风味能够与这些菜肴的味道相得益彰。

🛒 购买信息

• 建议零售价：AUD $50

• 购买渠道：可通过 Sidewood 官方网站、Dan Murphy's、BWS 等平台购买。