2019 Castelli Estate Cabernet Sauvignon

🍷 酒款概览

• 酒庄：Castelli Estate

• 产区：西澳大利亚州 Great Southern 地区的 Frankland River

• 品种：主要为 Cabernet Sauvignon，辅以少量 Malbec

• 酒精度：14.6%

• 建议饮用期：2024 至 2034 年

• 建议零售价：约 $42 澳元

• 购买链接：WinePilot

👃 香气与口感

这款酒呈现出深邃的红宝石色，散发出成熟的黑莓、黑樱桃和李子香气，辅以香草、可可和香料的气息。口感中等至饱满，单宁细腻，酒体结构良好，展现出优雅的层次感和持久的余味。

🏅 荣誉与评价

这款酒在 2019 年获得了以下评价：

• WinePilot：评分 93 分，评价为“这款酒展现出 Frankland River 地区的典型风格，果味丰富，结构平衡，适合陈年。” Winepilot.com

• Wine-Searcher：评分 93 分，评价为“这款酒展现出经典的 Cabernet Sauvignon 风格，果味浓郁，结构坚实，适合陈年。” Wine-Searcher

🍽 配餐建议

这款酒适合搭配以下菜肴：

• 烤肉类（如羊排、牛排）

• 炖菜（如炖牛肉）

• 奶酪（如切达奶酪、蓝纹奶酪）

• 香料丰富的菜肴